Porady i informacje praktyczne

Jak radzić sobie z nieporozumieniami związanymi z jedzeniem?

W tym miesiącu postanowiliśmy zająć się dość popularnym tematem, jakim są nieporozumienia między opiekunem a podopiecznym lub jego rodziną, które dotyczą gotowania i zakupów jedzenia. W ostatnich miesiącach o tym problemie słyszymy od Was coraz częściej.

Konflikty z lodówką w tle mają rozmaite podłoże. Często opiekun ma zupełnie inny gust i potrzeby niż podopieczny, często również rodzina chce zaoszczędzić na jedzeniu. Jak radzić sobie w takich sytuacjach? Przeczytajcie, co radzi nasz ekspert :)

RADY EKSPERTA

Jak radzić sobie z nieporozumieniami związanymi z jedzeniem?

Opiekun dostaje za mało pieniędzy na jedzenie od rodziny podopiecznego

  • porozmawiaj o tym z rodziną podopiecznego, ale postaw na spokój i opanowanie
  • przygotuj się do tej rozmowy – zbierz paragony i wyjaśnij rodzinie, że za obecną kwotę nie jesteś w stanie kupić wystarczającej ilości jedzenia dla siebie i podopiecznego
  • dodaj, że nie oczekujesz rarytasów, ale zależy Ci na zdrowym jedzeniu
  • wyjaśnij, że Ty – ze względu choćby na wykonywaną pracę – potrzebujesz zjeść nieco więcej niż osoba starsza

Podopieczny lub jego współmałżonek jest skąpy

  • pamiętaj, że pewne zachowania mogą być konsekwencją choroby – demencji czy Alzheimera – i w takich sytuacjach senior nie może ich kontrolować
  • staraj się spokojnie tłumaczyć i wyjaśniać – nigdy nie podnoś głosu ani nie wyśmiewaj przyzwyczajeń podopiecznego czy jego współmałżonka, bo to tylko pogorszy sytuację
  • stosuj metodę małych kroków – zamiast próbować zmienić całą listę zakupów i menu postaraj się wybrać 1-2 produkty, na których najbardziej Ci zależy (np. świeże owoce i dobrej jakości wędlinę). Kiedy domownicy przyzwyczają się do tej zmiany, spróbuj poprosić o kilka kolejnych produktów

Podopiecznemu wszystko jedno, co je i tego samego oczekuje od Opiekuna

  • wyjaśnij, że Ty – ze względu choćby na wykonywaną pracę – potrzebujesz zjeść nieco więcej niż osoba starsza
  • staraj się tłumaczyć podopiecznemu, że jedzenie przeterminowane albo złej jakości może mu zaszkodzić
  • jeśli tłumaczenie i prośby nie pomagają – porozmawiaj o problemie z rodziną podopiecznego

Opiekun nie akceptuje kuchni podopiecznego albo jego rodziny

  • spróbuj spokojnie porozmawiać z osobą, która w domu zajmuje się gotowaniem – delikatnie wyjaśnij, co Ci najbardziej przeszkadza
  • staraj się nie krytykować czyjejś kuchni – może to być dla tej osoby przykre. Lepiej powiedzieć, że po prostu do innego jedzenia jesteś przyzwyczajony
  • spokojnie wyjaśnij, jakich produktów czy potraw najbardziej Ci brakuje i poproś o modyfikacje – np. senior nadal może gotować codziennie mięso, ale poproś, by pamiętał również o sałatce
  • jeśli musisz przestrzegać nietypowej diety albo masz swoje preferencje (np. jesteś wegetarianinem), to musisz mieć świadomość tego, że podopieczny nie ma obowiązku dostosowania się do Ciebie. Może zdarzyć się tak, że będziesz musiała samodzielnie i na własny koszt przygotowywać sobie posiłki

Podopieczny lub jego rodzina nie akceptuje kuchni Opiekuna

  • pamiętaj, że osoba starsza ma swoje wieloletnie przyzwyczajenia i niechęć do zmian nie wynika ze złośliwości, ale z tego, że podopieczny czy jego rodzina jedzą pewne potrawy od lat i nie znają innej kuchni
  • radzimy poczytać w internecie, jakie potrawy są popularne w regionie, do którego jedziesz. Postaraj się wypróbować miejscowe przepisy – na pewno zyskasz tym sympatię podopiecznego
  • zaproponuj domownikom, że raz w tygodniu będziecie mieć dzień polskiej kuchni i wtedy gotujesz potrawy, które lubisz a oni mają szansę poznawać nowe smaki
  • jeśli pozwala Ci na to czas i kwota pieniędzy na jedzenie, możesz przygotowywać osobne posiłki sobie i podopiecznemu
  • jeśli nie masz pojęcia, jak ugotować potrawę, na której bardzo zależy Twojemu podopiecznemu – sprawdź przepis w internecie. W wyjątkowych sytuacjach naszym Koordynatorom również zdarzało się podpowiadać, jak coś ugotować :)

Pamiętaj!

Jeśli nadal będzie Ci trudno poradzić sobie z nieporozumieniami na tle jedzenia, zakupów czy gotowania, a rozmowy z podopiecznym i jego rodziną nie przyniosą rezultatów, opowiedz o tym swojemu Koordynatorowi ATERIMA MED.